Turijska kobasicijada je najveća manifestacija tog tipa kod nas. Svake godine nju poseti nekoliko hiljada gostiju iz srbije ali i drugih evropskih zemalja. Ove godine, u okviru 41. „Kobasicijade“, u rukama veštih majstora nastala kobasica od 2.041 metra i teška tri tone!Rekord u pravljenju najduže kobasice nadmašen je a organizatori kažu da će opravdati priznanje koje zaslužemo nose – „Najbolje iz Vojvodine“.Dva dana i dve noći, po rečima predsednika Udruženja „Kobasicijada“ Željka Popića, trebalo je članovima da je zgotove, ali nisu žalili truda, jer je davno zacrtan cilj da se od obaranja Ginisovog rekorda u dužini kobasice, svake godine glavni eksponat manifestacije produži za metar, ispunili.
Dva dana i dve noći, po rečima predsednika Udruženja „Kobasicijada“ Željka Popića, trebalo je članovima da je zgotove, ali nisu žalili truda, jer je davno zacrtan cilj da se od obaranja Ginisovog rekorda u dužini kobasice, svake godine glavni eksponat manifestacije produži za metar, ispunili. Ove godine, u okviru 41. „Kobasicijade“, u rukama veštih majstora nastala kobasica od 2.041 metra i teška tri tone!Rekord u pravljenju najduže kobasice b nadmašen je a organizatori kažu da će opravdati priznanje koje zaslužemo nose – „Najbolje iz Vojvodine“. Današnju kraljicu kobasica, kako su je prozvali organizatori, pravila je ekipa od 10 mesara, dva dana i dve noći! NAKON, ŠTO JE KOBASICA IZMERENA, svako ko je želeo, a takvih je bilo mnogo juče u Turiji, mogao da kupi ne na kilogram, već na metar, po ceni od 900 dinara.
– Tu je oko 2.500 kilograma,mesa, po 10 kilograma ljute paprike, belog luka i bibera i 30 kilograma slatke paprike – otkrio nam je Ranislav Stanković, jedan od članova tima koji je učestvovao u postizanju ovogodišnjeg rekorda.
Manifestaciju je otvorio državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Predrag Rojević, koji je istakao da „Turijska kobasicijada“ nije samo festival dobrih ukusa, nego mesto za prezentaciju umeća u različitim oblastima kulinarstva. Naglasio je da je ona prevazišla lokalne okvire i značajna je na širem planu pa i u okolnim državama koje to svojim prisustvom na njoj i potvrđuju.
Po tradiciji, majstori svake godine prave za metar dužu kobasicu i o tome obaveštavaju komisiju iz Ginisove knjige, gde je 2013. zvanično upisan prvi rekord sa Kobasicijade. Tada je bila dugačka 2029 metara!