Četvrti međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ (Wine Vision by Open Balkan) vinski i gastronomski događaj otvoren na Beogradskom sajmu. Medju 535 izlagača iz 34 države i Vinarija Brindza iz Bačke Topole. Samo nekoliko dana ranije Razvojna agencija Srbije (RAS) i Privredna komora Srbije (PKS) organizovala je nastup srpskih privrednika u okviru nacionalnog štanda Srbije na Međunarodnom sajmu vina i alkoholnih pića “Prowine Shanghai” 2025. I tamo su bili vinari Brindze iz Bačke Topole.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je na otvaranju Balkan opena, da je teško da postoji sfera društvenog života koja je u Srbiji više napredovala od vinske industrije u poslednjih 10, 15 godina.
Porodica Brindza verovatno je za mnoge poznata po fabrici bicikla „Capriolo“. Ideja proizvodnje vina je počela kao hobi za osnivače, međutim u jako kratkom roku postala je posebno preduzeće sa velikim planovi za budućnost.Vinogradi se nalaze 15km udaljeno od podruma, na Telečkoj visoravni, između naselja Krivaja i Gornja Rogatica. Prva ozbiljna berba se dogodila 2011-e godine, kada je i vinarija u sadašnjem obliku izgrađena. I prva vina rezultiraju iz te godine koja se dokazala kao veoma dobra,i vina iz te berbe su vrlo dobrog kvaliteta.
Vinarija se nalazi u Vojvodini u srcu Severne Bačke, pored Bačke Topole, na tradicionalnom salašu koji je i dan danas u funkciji. Vinariji pripada i restoran ’Capriolo’ sa nacionalnom kućom gde naše goste očekuje spoj tradicionalnog i modernog.
Ovih dana vratili suse sa prestižnje izložbe iz Šangaja, gde je zajedno sa Privrednom komorom Srbije organizovala nastup srpskih privrednika u okviru nacionalnog štanda Srbije a na njemu se predstavljaju Vinarija Kovačević, Matalj vinarija, Vinarija Jovac, Sena Spirits, Stara Sokolova, Vinarija Aleksandrović, Vinarija Brindza, Atelje vina Šapat, Zarić destilerija, Vinarija Lastar, Vinarija Aleksić, BT Winery, Destilerija GeN, Vinarija Deurić, Podrum Pevac, BB Klekovača, Simex Original, Vinarija Erdevik, Gorda i Vinarija Čoka.Play Video
Srpsko vinogradarstvo i vinarstvo jedna je od najbržih rastućih grana privrede, dok Kina spada u najveće uvoznike vina u svetu, navode iz RAS-a i dodaju da učešće na ovom sajmu pruža domaćim proizvođačima priliku da dodatno unaprede promociju i plasman svojih proizvoda na kineskom tržištu.
Sada suna Balkan openu u Beogradu, opet medju najboljima. Medju 535 izlagača iz 34 države i Vinarija Brindza iz Bačke Topole.