Poljoprivredna škola osvojila prvo mesto u kategoriji kolača na 20. „Danima mađarske kuhinje“

Ova prestižna nagrada, uručena na centralnoj bini tokom proglašenja pobednika, još jednom je potvrdila da Poljoprivredna škola iz Bačke Topole stvara vrhunske mlade kadrove koji su sposobni da stanu rame uz rame sa profesionalcima.

Skorenovac je i ovog oktobra postao prestonica tradicije i gurmanluka, a miris autentičnog sekeljskog gulaša, mađarskih paprikaša i domaćih štrudli ponovo je u ovom banatskom mestu okupio desetine ekipa i hiljade posetilaca na 20. jubilarnim „Danima mađarske kuhinje“. Poljoprivredna škola sa domom učenika iz Bačke Topole ostvarila je ogroman uspeh na u Skorenovcu, osvojivši prvo mesto u izuzetno jakoj kategoriji tradicionalnih mađarskih kolača. Stručni žiri manifestacije, pred kojim je bio težak zadatak da ocenjuje slatke specijalitete rađene po starim, autentičnim receptima, proglasio je poslastice budućih kulinarskih majstora iz Bačke Topole za ubedljivo najbolje.

Prvo mesto predstavlja krunu posvećenog rada i praktične nastave koju učenici pohađaju na smerovima kao što su kuvar i operater u prehrambenoj industriji. To potvrđuje da škola uspešno prenosi gastronomska nasleđa manjinskih zajednica Vojvodine.Uspeh je još veći uzme li se u obzir da su se kolači učenika takmičili sa iskusnim domaćicama i udruženjima žena iz više od 60 partnerskih i pobratimljenih mesta iz Srbije, Mađarske i Rumunije.

„Konkurencija je bila neverovatna, oko nas su bile iskusne domaćice iz celog Banata, Mađarske i Rumunije koje ove kolače prave decenijama. Mi smo doneli energiju, mladost i sve trikove koje su nas profesori naučili. Naš štand je bio pun od ranog jutra, a reakcije ljudi koji su probali naše slatkiše pre samog ocenjivanja već su nam nagovestile da imamo nešto posebno. Ova zlatna plaketa pripada celom našem timu i Domu učenika.“- zajednička je izjava učenika pobednikaa profesori u pratnji, dodaj, „Preponosni smo na našu decu. Satima su vredno radili, pokazali izuzetnu disciplinu i, što je najvažnije, poštovanje prema tradiciji i starim receptima Sekelja i Mađara. Poljoprivredna škola iz Bačke Topole ne uči decu samo zanatu, već i tome kako da budu čuvari kulturne baštine. Pobediti u Skorenovcu, na manifestaciji koja okuplja preko 60 vrhunskih ekipa, ogroman je uspeh i potvrda da naša škola školuje buduće lidere u ugostiteljstvu i prehrambenoj industriji.“