KULINARSKI FESTIVAL NA KINGA SALAŠU, U SUBOTU

Jedan od lepih primera vraćanja „lepim vremenima“ je i salaš „Kinga“, koji se nalazi na nekada meuđnarodnom putu Beograd-Budimpešta, između Malog Iđoša i Bačke Topole. Mnogi još uvek pamte ovaj salaš po imenu prethodnog vlasnika Üveges (Uvegeš), ili i kao Salaš 273. U subotu, ponovo vraća tradiciju ovčarskih poslova. Program počinje u 8 časova izložbom ovaca i koza, nakon čega sledi okupljanje učesnika, svečano otvaranje i takmičenja u pripremi specijaliteta od ovčijeg mesa, kuvanju paprikaša, kao i u striži ovaca.

Osnovna ideja organizacije svojevrsnog festivala hrane, je afirmacija vrednosti kao idealapripreme hrane u ovom kraju, a sa ciljem da to bude nadahnuće budućim generacijama. Omiljeni festival svih ljubitelja hrane ponudio je posetiocima raznovrsne kombinacije ukusa, tradicionalne kombinacije, a najveću pažnju još jednom su privukle čuvenog ovčijeg gulaša, ali i tradicionalni proizvodi koji su razgrabljeni pre samog kraja festivala. Fuzija domaćih kuhihinja izaziva ogromno interesovanje posetilaca, a sam plato Kinga salaša,pretvora se u zonu za opuštanje u srcu Bačke.

Pored nestvarne prirode, Vojvodina se oduvek isticala po ukusnim jelima koji žitelji naše ravnice pripremaju sa mnogo ljubavi! Činjenica je da su gastronomske manifestacije u Vojvodini, jedne od najposećenijih jer privlače gurmane iz svih krajeva! Lokalna samouprava, kako je to bila praksa i do sada,nastaviti sa finansijskom podrškom za realizaciju manifestacija koje promocišu našu lokalnu zajednicu.– kaže predsednik opštine Adrijan Satmari.

Godinama unazad, gastronomske manifestacije  predstavljaju važan segment vojvodjanskog turizma. Tokom čitave godine, u naseljima Bačke održavaju se gastronomske manifestacije koje privlače veliki broj kako domaćih tako i inostranih posetilaca.