Nakon uzbudljive borbe pre desetak dana na Prvenstvu Srbije u Kraljevu i izazova koji je zadala jednoj od naših najboljih atletičarki Adriani Vilagoš, Marija Vučenović se pojavila u Friburgu kako bi osigurala vizu za Tokio i SP koje se održava od 13. do 21. septembra. Nije to uradila i zvanično, ali samo luda teorija može da je odvoji od Japana.Tokio će biti domaćin Svetskog prvenstva u atletici 2025. godine. Održaće se od 13. do 21. septembra.
OVE GODINE DUGA JE I NAPORNA SEZONA, REZULTATI SU DOBRI ALI VALJA SE PRIPREMITI ZA NAJVEĆE SVETSKO TAKMIČENJE- nedavno je izjavila Adrijana Vilagoš
Hicem od 62,41 metar devojka iz Malog Iđoša popela se na krov Evrope i u ovoj starosnoj kategoriji, nakon zlata i u juniorskoj. Ovim rezultatom nastavila je niz velikih uspeha na evropskim i svetskim takmičenjima, potvrdivši da je spremna i za najveće domete u seniorskoj konkurenciji.
Ima dve titule na juniorskim svetskim prvenstvima, a aktuelna je seniorska dvostruka vicešampionka Evrope.
– Srećna sam što sam i ovo zlato stavila u kolekciju. Takmičenje je bilo interesantno, nisam se dobro postavila tehnički, ali bacila sam preko 60 metara i uzela zlato što je najbitnije. Imam dugačku sezonu pred sobom i velike ciljeve u ovoj godini. Idemo kući, pa slede treninzi za Svetsko seniorsko prvenstvo u Tokiju – rekla je za Dnevnik, nedavno, Adriana Vilagoš
Nakon uzbudljive borbe pre desetak dana na Prvenstvu Srbije u Kraljevu i izazova koji je zadala jednoj od naših najboljih atletičarki Adriani Vilagoš, Marija Vučenović se pojavila u Friburgu kako bi osigurala vizu za Tokio i SP koje se održava od 13. do 21. septembra. Nije to uradila i zvanično, ali samo luda teorija može da je odvoji od Japana.Tokio će biti domaćin Svetskog prvenstva u atletici 2025. godine. Održaće se od 13. do 21. septembra.
Ove godine, 17. avgusta osvećenje hleba i Vojvođanska seljačka olimpijada. Jednom godišnje u Bačkoj Topoli održava se Seljačka olimpijada na kojoj se okupe građani ovog grada i okolnih mesta kako bi učestvovali na neobičnom takmičenju. Naredne nedelje, organizuje se takmičenje u kuvanju goveđeg gulaša pod nazivom „Panonski kotlić”, koje će biti održano u subotu u istoimenom mestu, 23. avgusta 2025. godine, iza kaštela – u letnjoj bašti, sa početkom okupljanja od 12 časova.Istog dana na Vašarištu u Bačkoj Topoli održaće se Moto susret i Dan porodice, uz bogat celodnevni program.
Seoska olimpijada Vojvodine će biti održana 17. avgusta u Bačkoj Topoli u organizaciji lokalnog udruženja poljoprivrednih proizvođača “Gazdaker”. Program će započeti defileom fijakera, a nastaviće se svetom misom za posvećenje hleba u katoličkoj crkvi Bezgrešne Device Marije. U okviru mise župnik , po običaju, osveštava prvi hleb od novog brašna 2025. godine. Tokom celodnevne manifestacije moći će , da se proba domaći hleb . Za dobru atmosferu su zaduženi članovi negovatelja starih običaja.
Seljačka olimpijada je takmičenje u više kategorija sa interesantnim paorskim disciplinama. Tokom 5 godina organizovanja olimpijade ispostavilo se da je ova manifestacija jedna od najmasovnijih i najpopularnijih u Bačkoj Topoli, sa oko 3000-5000 posetilaca.
I ovaj put će se manifestacija održati na Vašarištu, gde će se muškarci nadmetati u bacanju bala slame, slalomu traktorom i drugim nesvakidašnjim disciplinama. Devojke i žene će mrviti kukuruz, prebirati pasulj, nositi jaja u kolicima… Vrednim nagradama će biti nagrađeni najveći seljak i najveštija seljanka. Tradicionalno će biti organizovano i takmičenje za najbolji kotlić, za koji je već prijavljen veliki broj takmičara.
Mesna zajednica Panonija organizuje takmičenje u kuvanju goveđeg gulaša pod nazivom „Panonski kotlić”, koje će biti održano u subotu, 23. avgusta 2025. godine, iza kaštela – u letnjoj bašti, sa početkom okupljanja od 12 časova. Takmičenje počinje u 13 časova.
Kotizacija po ekipi iznosi 5.000 dinara, a za učesnike su obezbeđeni mesto za sedenje (stolovi i klupe), 2 kg junetine (isečene na kocke) i hleb. Ekipe treba same da donesu glineni kotao, gorionik i ostale potrebne začine.
U subotu, 23. avgusta, na Vašarištu u Bačkoj Topoli održaće se Moto susret i Dan porodice, uz bogat celodnevni program.Manifestacija počinje u 9 časova besplatnim dečijim sadržajima, među kojima su dvorac na naduvavanje, farbanje lica, streličarstvo i vožnja električnog kvada.
Od 15 časova nastupa Madjarski kulturni centar „Kodalj Zoltan”, a od 16 časova slede takmičenja za odrasle, poput ispijanja piva, bacanja gume, ukucavanja eksera i povlačenja konopca.U 17 časova posetioci će moći da uživaju u paprikašu sa krompirom, a za muzički deo večeri zaduženi su Emilija od 18 časova, Sajgon od 20, te Serge Grin & The Rockin’ South od 22 časa.
Portugalski proizvođač plastičnih komponenti za auto-industriju Soplast planira da do prvog kvartala 2026. godine završi izgradnju fabrike u Bačkoj Topoli, što će biti prva investicija kompanije van matične zemlje.“Prema planovima, novi pogon u našem industrijskom parku mogao bi da se otvori sledeće godine.Ova investicija ne samo da otvara nova radna mesta, već i jača privredni rast Bačke Topole Ponosni smo što naš grad postaje sve atraktivnija lokacija za međunarodne investitore!” veli predsednik opštine Adrijan Satmari
Soplast je osnovan 1980 godine i biznis je započeoproizvodnjom malih dugmadi za tekstilnu industriju a nešto kasnije je razvijo proizvodnju složenih plastičnih komponenti za auto industriju. Poseduje opremu najsavremenije opreme sa visokom preciznošću i fleksibilošću i kapacitetom za zavarivanje , montažu i integraciju podkomponenti u procesu ubrizgavanja kako bi udovoljili najkomplikovanijim zahtevima.
“Savremenu tehnologiju ova portgalska firma donosi u Bačku Topolu. Danas smo potpisali ugovor o prvom pogonu koji će zaposliti 60 radnika. Kreću predradnje za podizanje pogona. To je mala ali savremena proizvodnja plastičnih delova za auto industiju, koja nije od juče več dokazana na tržištu kao proizvodjač kvalitetnih i traženih delova. Odlučili su se za Bačku Topolu jer su uslove prepoznali kao idealne a umnogome je odluci doprinela i nova trasa pruge Beograd Budimpešta koja će transport gotovih proizvoda učiniti dostupnim i brzim u svakom trenutku.”– kaže predsednik opštine Adrijan Satmari.
Istakao je da fabrika nije nikla iz zemlje, već da mnogo ljudi koji rade na tom projektu i da se obavilo puno teških razgovora, kao i da će sada ta fabrika zapošljavati ljude iz Bačke Topole i drugih mesta opštine.
Na salašu VOJČENA , na putu B. Topola- Njeguševo, je izbio požar koji je zahvatio više objekte u kojima se nalazilo oko 3000 bala slame i još 1000 bala lucerke. Vatra se širila prema objektima a gust dim tokom dana video se i iz okolnih mesta pa i iz Bačke Topole. Na terenu su, kako saznajemo, bile sve raspoložive vatrogasne jedinice (aktivne i pripadnici Dobrovoljnih vatrogasnih društva iz opštine,Gunarasa, Mali Iđoša, Bačkog Sokolca, Subotice i drugih mesta.Drugog dana požar je stavljen pod kontrolu a šteta se procenjuje na preko 20 miliona dinara.
Vatra se brzo povećala i cilj je bio da se spreči da se proširi na susedne OBJEKEKTE I UGROZI STOKA. SKLADIŠNI OBJEKTI SU U POTPUNOSTI UNIŠTENI.
NA SALAŠU VOJČENA, odigrao se pravi pakao kada je ogroman požar zahvatio POMOĆNE OBJEKTE, i progutao sve pred sobom.Po rečima vlasnika, vatra je izbila pod šupom oko dva sata nakon što su radnici otišli kući. Dim je prvi primetio komšija, a kada je vlasnik stigao, plamen je već zahvatio nekoliko redova bala, dodatno podstaknut jakim vetrom.
Na terenu su, kako saznajemo, bile sve raspoložive vatrogasne jedinice (aktivne i pripadnici Dobrovoljnih vatrogasnih društva iz opštine,Gunarasa, Mali Iđoša, Bačkog Sokolca, Subotice i drugih mesta.Drugog dana ( u četvrtak ) požar je stavljen pod kontrolu a šteta se procenjuje na preko 20 miliona dinara.
Umetnička kolonija, Fudbalska akademija i stadion TSC, Banja Pačir, Zobnatica i Zobnatičko jezero, Katolička crkva “Bezgrešne device Marije”, Kalvarija,Kaštel Krai – Gradski muzej, Kovačko – kolarska radionica, Zavičajna kuća, Vetrenjača, Panonija, Salaš Capriolo sa vinarijom Brindza , je samo deo destinacija turističke ponude opštine Bačka Topola, zaključak je sa današnjeg radog sastanka čelnika lokalne i vojvodjanske turističke organizacije, te može predstavljati novi zamajac u turističkoj ponudi Vojvodine.
Bačka Topola je pravi primer multikulturalnosti, ovde će vam poželeti dobrodošlicu na srpskom ali i mađarskom jeziku. Dok šetate pojedinim ulicama Bačke Topole osetićete seosku idilu, pravi ravničarski duh. Ljubazni domaćini će vas ugostiti u starim švapskim kućama u kojima vas čeka udoban smeštaj a bićete i u mogućnosti da uživate u vojvođanskoj autentičnoj hrani. Ako ste se odlučili da jutarnjim satima nakon fruštuka krenete u obilazak Bačke Topole i okoline počnite od verskih objekata. Rimokatolička crkva, Srpska pravoslavna crkva, Reformatorska crkva i parohijska kuća, kao i Mađarska reformatorska crkva će vam dočarati kulturno-istorijsko nasleđe ovog područja. Da bi se opustili i odmorili na 5 km od Bačke Topole širom će vam se otvoriti vrata jednog od bisera ravnice – Zobnatice. Ovaj turistički kompleks je na 25 km od Subotice, 80 km od Novog Sada, a Beograd je udaljen 150 km. Ako volite očuvanu prirodu, ljubitelj ste lova i ribolova, želite da se družite sa konjima onda će te se uveriti da je Zobnatica pravo mesto za vas. Nećete ostati ravnodušni pošto će vam se ponuditi da naučite da jašete konje u prirodnom okruženju, vožnja kočijom je poseban doživljaj. Sledeća atrakcija može biti poseta kolarsko – kovačkoj radionici, ovde ćete čuti priče o zanatskom umeću kolara i kovača koji su uspeli da stvore poseban tip zaprežnih kola – Topolsku kočiju. Poseta zavičajnoj kući koja je svojevrsni muzej će vam omogućiti da još više upoznate tradicionalnu kulturu bačkotopolaca, svedočanstvo o vremenu prošlom. Ovo je pravi primer gazdinske kuće u kojoj bi se i danas moglo živeti. U Zobnatici ste u mogućnosti da sami ili u društvu stranaca idete u lov i ribolov a kada odlučite da predahnete, odmorite dočekaće vas ljubazni domaćini Kaštela Terlei i restorana Jadran. Ovde možete da se odmorite uz kvalitene gastronomske specijalitete i poslepodnevnu kaficu a u ponudi je i odličan smeštaj. Kažete da ste pak za odmor i opuštanje svih mišića, onda nemojte razmišljati previše nego pravac u Pačir. U ovom selu nećete moći da odolite jezeru koji je prava atrakcija. Voda jezera je slana, sa sadržajem joda, broma, litijuma i sumpora. Boja vode se menja od ružičaste do ljubičaste.
Danas je organizovana poseta ključnim turističkim lokacijama – Gradskom muzeju, stadionu TSC Arena, Fudbalskoj akademiji, Umetničkoj koloniji, Bačkotopolskom jezeru i turističkom kompleksu Zobnatica, kako bi se bolje sagledale mogućnosti uključivanja u turističku ponudu Vojvodine
Razgovaralo se o daljim pravcima razvoja turizma, promociji lokalnih sadržaja i potencijalnim zajedničkim projektima, a zaključak sastanka bio je jasan – Bačka Topola ima šta da ponudi, a saradnja sa pokrajinskom turističkom organizacijom može dati dodatni zamajac razvoju turizma u ovom delu Vojvodine.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede nakon posete domaćinu, RADOMIRU MARČETA, iz Malog Beograda, ovo porodično gazdinstvo, uprkos brojnim izazovima na tržištu i u nabavci mladih ćuraka, uspelo je da izgradi stabilan i održiv sistem proizvodnje koji obuhvata sve faze – od uzgoja do finalne prerade i plasmana mesa.Njegovi plastenici, za uzgoj ćurki, slični su onima gde se gaje pečurke ili proizvodi rasad, ali je ovaj čovek odlučio da u njih smesti ćurke.Posebna savetnica ministra poljoprivrede Tatjana Brankov obišla je ovu farmu i tom prilikom istakla da je reč o izuzetnom primeru održive poljoprivredne prakse, koja spaja stočarstvo, preradu i kreativno korišćenje nusproizvoda.
Kompletan ciklus tova, od ćureta pa do 18 nedelja starog ćurana, kod Marčete se odvija u visoko higijenskim objektima starim svega dve godine, za koje nije potrebna ni građevinska dozvola.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede nakon posete ovom domaćinu, ovo porodično gazdinstvo, uprkos brojnim izazovima na tržištu i u nabavci mladih ćuraka, uspelo je da izgradi stabilan i održiv sistem proizvodnje koji obuhvata sve faze – od uzgoja do finalne prerade i plasmana mesa.
Ćurke se hrane isključivo kvalitetnim mešanim žitaricama bez aditiva, a posebna pažnja se posvećuje higijenskim uslovima i kvalitetu podloge koja se koristi u objektima. Kako domaćin ističe, ta podloga, iako skuplja od obične slame, ima izuzetnu moć upijanja i doprinosi zdravlju životinja.
“Već desetak godina bavimo se uzgojem ćuraka, a pre jedno dve godine proširili smo kapacitete malo uz pomoć države, a malo uz pomoć sopstvenih sredstava i kredita. U svaki od ovih objekata staje 500-600 komada. Radimo tov ćuraka od prvog dana do treće i pete nedelje za pojedine kupce, a ostali tov radiomo do kraja, do 20. nedelje, dok ne prodamo sve, živo ili očišćeno”, objašnjava Marčeta.
Dodaje da je na gazdinstvu trenutno smešteno oko 900 jedinki, sa dominacijom ženki – u odnosu od približno 80 odsto ženki (ćurki) i 20 odsto mužjaka (ćurana), s obzirom na potražnju tržišta.
Posebna savetnica ministra poljoprivrede Tatjana Brankov obišla je ovu farmu i tom prilikom istakla da je reč o izuzetnom primeru održive poljoprivredne prakse, koja spaja stočarstvo, preradu i kreativno korišćenje nusproizvoda.
Ona je podsetila da je Srbija nekada imala razvijenu proizvodnju ćurećeg mesa, koje se izvozilo i na američko tržište, kao i da postoji veliki potencijal za obnovu tog sektora.
U Sremskim Karlovcima danas obeležavanje Dana sećanja na stradale u “Oluji”: Prisustvuju Vučić, patrijarh Porfirije, Macut i Dodik. Brojni bačkotopolčani bili su na manifstaciji kao i delegacija boraca poslednjeg rata iz ovog mesta.
“Nikada nas ovoliko nije okupilo na obeležavanju Oluje. Čudo mi je bilo kad su mi policajici rekli koliko je ljudi ovde, a onda kada sam video desetine hiljada ljudi koji nisu ni stigle do Karlovaca, razumeo sam da nisu preterali. I hvala vam što ste i po ovoj kiši i daljo ovde na Centralnom trgu u Karlovcima, a ja neću dugo i govoriću nešto drugačije. Hvala vama Krajišnici koji živite danas u našoj Srbiji, na svemu što ste podarali našoj zemlji, na ljubavi koju ste dali svojoj Srbiji, na tome što mi koji smo rođeni ovde, možda nikada nismo razumeli, nikada nećemo razumeti.” je predsednik Aleksandar Vučić, na početku obraćanja.Vučić je zaključio govor pozivom na jedinstvo, očuvanje mira i upornost u odbrani prava srpskog naroda, bez obzira na pritiske uz rečenicu –“Nećemo da budemo ničiji sluge. Srbin hoće svoju slobodu i tu slobodu voli više od svega. I ne pita za cenu.“
“Ogromno je krajiško srce, a u njemu je ljubavi najviše za Srbiju. Za Srbiju koju su sanjali da je posete jednom ili dva put godišnje, a u Srbiju koju su morali da se presele, da žive glave se čuvaju. Hvala vama Krajišnici što doprinosite napredku Srbije, što gradite Srbiju, što radite u njoj, što dajete svoju decu, svojoj zemlji, svojoj Srbiji”, kazao je predsednik.
On je poručio da će Srbija zauvek ostati uz svoj narod i Republiku Srpsku, bez obzira na spoljne pritiske. Vučić se izvinio Krajišnicima što Srbija, kako je rekao, „nije imala snage da ih dočeka kako priliči“ nakon egzodusa iz Krajine, ali je istakao da oni „nikada Srbiji to nisu zamerili“.
“Hoću da vam kažem hvala što ste uvek bili uz svoju zemlju i svoj narod. A ja večeras neću da govorim o pomirenju, već o nepravdi“, rekao je predsednik, osvrćući se na istorijske gubitke koje su Srbi pretrpeli u prethodnim decenijama — od razbijanja Jugoslavije, preko proterivanja srpskog naroda, do NATO bombardovanja.
Pre Sremskih Karlovaca Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić posetio je domaćinstvo porodice Radan u Banstolu i to prilikom rekao
“Izgubili smo teritoriju na kojoj su naši ljudi živeli vekovima, ali smo dobili vas, dobre i vredne ljude, koji rade i doprinose svojoj Srbiji. Trudim se da, kao potomak onoga koji je i sam izbegao, razumem Krajišku tragediju koja je ogromna. Samo da zasuzite, vidite naše starice u crnini, nema ničeg srpskog tu više, ali ovde imate divan život i decu, ove anđele koji će Srbiji mnogo da doprinesu.”
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić obišao je crkvu Blage Marije u Banstolu i tom prilikom rekao “Ova crkva, podignuta u čast nevino stradalih u oružanoj akciji „Oluja“ je svedočanstvo, opomena i molitva.Naše žrtve nisu zaboravljene, znamo da svako ime predstavlja jedan život, jednu porodicu, jednu tugu koju nosimo u sebi. I nećemo prestati da pamtimo i da se molimo. Hvala svima koji su pomogli izgradnju ove svetinje. Neka znaju da su njihova vera, ljubav i požrtvovanje ugrađeni u ove temelje, koji ostaju simbol naše tuge”.
“Prema podacima Dokumentaciono informacionog centra “Veritas”, u “Oluji” je sa prostora Republike Srpske Krajine proterano više od 220.000 Srba, a više od 1.900 ih je ubijeno, pri čemu su počinjeni brojni zločini.Među poginulima, odnosno ubijenima 65 procenata su bili civili, od kojih je gotovo tri četvrtine bilo starije od 60 godina, a 29 odsto ubijenih bile su žene, većinom starice.Srbija i Republika Srpska od 2015. godine zajednički obeležavaju Dan sećanja na sve stradale i prognane u hrvatskoj oružanoj akciji “Oluja”, dok Hrvatska ovaj tragičan događaj za srpski narod slavi kao dan pobede i domovinske zahvalnosti.”- kaše predsednica udruženja boraca iz Bačke Topole Vera Kaludjerović.
Srpska pravoslavna crkva i vernici 2. avgusta obeležavaju Svetog proroka Iliju za koga se vezuju brojni običaji i verovanja, a smatra se jednim od najvećih proroka. Tako je bilo i u istoimenoj Crkvi u Bačkoj Topoli gde su svečanost uveličali mališani SKC VUK iz grupe VUKOVA PESMARICA
PREDSEDNIK SKUPŠTINE OPŠTINE, SAŠA SRDIĆ, je rekao da su ovo zaista veliki dani za grad, ali i za opštinu.
„Sveti Ilija je najznačajniji dan za ovu opštinu. Drago mi je što se veliki broj ljudi okupio 2. avgusta, i drago mi je dase okupio veliki broj ljudi. Posebno je lepo videti ovako sabrane ljude ispred hrama proroka Ilije – to pokazuje jedinstvo našeg naroda, nacionalni ponos, slogu i ono najvažnije – ljudskost.“- kaže Srdić
Svečanost su uveličali i članovi SKC VUKSTEFANOVIĆ KARADŽIĆ odnosno dečija pevačka grupa VUKOVA PESMARICA.
Do početka 18. izdanja Tuborg Lovefesta ostalo je još NEKOLIKO dana, a interesovanje publike je veće nego ikada do sada. Gotovo sve ulaznice već rasprodate, a u prodaji je ostalo još svega nekoliko stotina kompleta za sva tri dana festivala koji će od 7. do 9. avgusta u Vrnjačkoj Banji okupiti više od 100 izvođača na pet bina. Organizatori očekuju preko 40.000 posetilaca za tri dana festivala iz 50 zemalja Evrope i sveta, dok publiku očekuje najraznovrsniji program do sada.
Tuborg Lovefest 2025 – mesto gde elektronska muzika, priroda i sloboda postaju jedno.
Najveći floor festivala dolazi u osveženom izdanju, a lineup čine Green Velvet, Deborah de Luca, Enrico Sangiuliano, Anfisa Letyago, 999999999, Folamour, Chris Stussy, KiNK i domaće snage Dimitri J, Un Padre, Layzie, Vahicabi i Bokee.
ULTRA ENERGY STAGE: Srce šume, duša undergrounda U senci borova okupljaju se heroji vinila i deep groove zvuka: Lil’ Louis, Satoshi Tomiie, Tomoki Tamura, Chaos in the CBD, DVS1, Luke Slater, Patrice Scott, kao i legende sa Balkana – Dejan Milićević, Kid Kimi, Marko Milosavljević i drugi. Ovo je mesto gde festival postaje kult.
ABSOLUT RAW STAGE: Hard techno kao što treba da bude Najtvrđa bina Lovefesta i dalje drži status najbolje RAW destinacije za sve fanove beskompromisnog zvuka. Spremite se za AZYR, OGUZ, CARV, Don Woezik, LUCIID, Rebekah i Luca Agnelli, uz sirovu energiju domaćih B2B setova.
UNICREDIT 99 STAGE: Underground u intimnom izdanju Mala bina sa velikim značajem – samo 99 ljudi po slotu, a pažljivo kurirani lineup donosi kolektive Happy People, Mindless, Dvica, i KIK Showcase. Scena za one koji znaju da manje znači više.
💧 BEEFEATER H2O STAGE: Bazen, beat i after Dnevne žurke na gradskom bazenu? Da, molim! Za beat uz sunce i vodu zaduženi su William Djoko, Dee, Milenski, ROSSA, Dejan Milićević, Marko Milosavljević i mladi iz Kult Talents ekipe.
1. mesto ILIJA VARGA, Apatin, 2. MESTO RAJKO POPOVIĆ, Bački Brestovac, 3. MESTOdANIJEL DRENKOVIĆ, Kevi. Takmičenje u kuvanju ribljeg paprikaša u kotliću je popularan događaj u mnogim mestima, posebno u regionima bogatim ribolovnim vodama. U Bačkoj Topoli, kao i u drugim mestima u Vojvodini, takmičenja u kuvanju fiš paprikaša su uvek dobro posećena i okupljaju ljubitelje ove tradicionalne kulinarske veštine. Učesnici se takmiče u pripremi najukusnijeg paprikaša, koristeći različite vrste ribe i tajne začine. Tako je bilo i danas na bačkotopolskom Vašarištu gde se okupilo tridesetak najboljih iz Vojvodine.
Raspaljeni kotlići, tridesetak majstora za riblje čorbe pred žirijem i nekoliko stotina posetilaca slika su sa današnjeg takmičenja na gastronomskoj, turističkoj i kulturno-zabavnoj manifestaciji organizovanoj u slavu sv Ilije i tradicionalnog takmičenja u kuvanju ribljih specijaliteta na Vašarištu Bačke Topole.
DUŠAN UZELAC, jedan od organizatora „Fish festa, kaže za “BT PUBLIC NEWS” da već je takmičenje pozivnog karaktera i ograničen je broj kotlića na 30 da bi se dobilo na kvalitetu i prostoru.
VEĆINA TAKMIČARA kažu da na “Fish fest” dolaze i kuvaju iz zadovoljsta, a da o plasmanu i ne razmišljaju, otkrivaju i “tajni sastojak”: uz dobru riblju čorbu, kažu oni, ide i kilogram i po – ljubavi.
Tajne spremanja ribljih specijaliteta od najboljih majstora za riblju čorbu i paprikaš uče gosti a posetioci su mogli da uživaju ceo dan i u kuhinji jednog od najboljih domaćih kulinara, Ivice Tereka iz Sombora.
„Imao sam samo svežeg šarana i koristim određenu papriku . Poenta je u čulu ukusa. Vodim računa da odmereno procenim situaciju gde se takmičim i kako se takmičim. Ne trpam puno paprike, zaleđenu ribu ili soma. Ne preterujem u začinima, ipak se kuva riba, ne paradajz čorba. U svemu se mora pronaći prava mera“, smatra apsolutni pobednik danšnjeg takmičenja Ivica Terek.
