RECEPT ZA HUMANOST / 500 TOPLIH OBROKA ZA ZIMU BEZ GLADI

Da solidarnost u Bačkoj Topoli nije prepuštena slučaju, potvrđuje i opštinski budžet. Lokalna samouprava svake godine prepoznaje Narodnu kuhinju kao prioritet socijalne zaštite. Ove godine je iz opštinske kase izdvojeno oko deset miliona dinara. Ta sredstva direktno omogućavaju da se na čak 21 lokaciji širom opštine, pet dana u nedelji, pred korisnike iznese kvalitetan i topao ručak.

Miris tople čorbe i svežeg hleba već godinama je prva linija odbrane od oštre zime u Bačkoj Topoli. Dok prvi novembarski mraz steže ulice, u kuhinji lokalnog Crvenog krsta šerpe su već pune, a u redu ispred zgrade stoji više od 500 različitih sudbina koje spaja ista potreba – želja za golim preživljavanjem. Za stotine najugroženijih meštana i okolnih sela, ovaj topli obrok na kašiku nije samo hrana, već jedini dokaz da u najhladnijim danima nisu potpuno zaboravljeni

„Ovaj program ne bi bio moguć bez bliske saradnje više institucija – Centra za socijalni rad, lokalne samouprave, mesnih zajednica i samog Crvenog krsta. Zajednički i na osnovu jasno definisanih kriterijuma donosimo odluke ko dobija pomoć, kako bismo bili sigurni da obrok stiže u ruke onih kojima je zaista najpotrebniji.Poseban akcenat uvek stavljamo na raznovrsnost jelovnika. Svakog radnog dana priprema se jelo sa mesom, bilo da su u pitanju čorbe, variva ili druga jela ‘na kašiku’. To je od neprocenjive važnosti, jer znamo da je za mnoge naše korisnike ovo jedini redovan i nutritivno bogat obrok koji će imati u toku dana “ – objasnio je Budimir Marić

U razgovoru su i volonteri koji svaki dan borave u narodnoj kuhinji – “Ljudi koji dolaze na naš punkt nisu samo brojevi na spisku korisnika. Mi znamo njihova imena, njihove životne priče i njihove nevolje. Na početku se mnogi stide, gledaju u zemlju dok pružaju posude. Naš zadatak kao volontera je da im uz obrok pružimo dostojanstvo, osmeh i lepu reč. Kada osete da ih niko ovde ne osuđuje, opuste se. Narodna kuhinja tako postaje mesto susreta i dokaz da grad brine o njima. Nema lepšeg osećaja nego kada znate da je zahvaljujući vašem trudu tog dana više od petsto ljudi, među kojima ima mnogo dece i starih, imalo kvalitetan, topao ručak na stolu.“

Finansiranje rada Narodne kuhinje organizovano je kroz stabilno lokalno partnerstvo i jasne izvore sredstava. Opština svake godine namenski opredeljuje milionske iznose za nabavku namirnica i pokrivanje operativnih troškova kuhinje. Na primer, za tekuće cikluse rada lokalna samouprava izdvaja oko devet miliona dinara.

Primer Bačke Topole pokazuje kako se uspešno zatvara krug humanosti kada institucije i ljudi dišu kao jedno. Stabilna podrška opštinskog budžeta, logistika Crvenog krsta i neumorni koraci volontera na terenu već godinama stvaraju neprobojan štit oko onih koji nemaju dovoljno. Dok god se iz opštinske kase bude izdvajalo za najugroženije, a mladi volonteri s ponosom nosili crveni krst na jaknama, ova opština će zime dočekivati uzdignute glave, spremna da odbrani dostojanstvo svakog svog čoveka.



“