Centrom za rukovanje otpadom su, pored Subotice, pokrivene opštine Bačka Topola, Mali Iđoš, Kanjiža, Senta, Čoka i Novi Kneževac što je ukupno 260.000 stanovnika.Za investiciju vrednu 24 miliona evra EU je obezbedila 20 miliona, dok su ostatak sredstava obezbedili Vlada Republike Srbije i lokalne samouprave iz svog budžeta.
Regionalni centar za upravljanje otpadom, izgrađen za sedam gradova i opština Severnobačkog i Severnobanatskog okruga, ispunjava sve evropske standarde, rekao je danas državni sekretar Ministarstva zaštite životne sredine Robert Jakša prilikom obilaska tog objekta.
“Ministarstvo zaštite životne sredine je obezbedilo 3,2 miliona evra za nabavku naophodne opreme, čime su se stekli uslovi za povećanje kapaciteta sakupljanja i transportovanja otpada iz lokalnih samouprava, a samim tim i količina otpada koja se doprema u ova postrojenja”, rekao je Jakša.
On je zahvalio Delegaciji EU za podršku na implementaciji Zelene agende i ispunjenje uslova iz Poglavlja 27, kroz realizaciju zelenih projekata značajnih za unapređenje kvaliteta života zaštitom životne sredine.
Jakša je ocenio da se značaj regionalnih centara koji će se graditi širom Srbije, ogleda u novom pristupu upravljanju otpadom kroz povećanje primarne separacije odvajanjem otpada na izvoru nastajanja.
Istakao je značaj ponovnog iskorišćenje otpada, bezbedno deponovanje otpada na sanitarnim deponijama, sprečavanje zagađenja u blizini reka i irigacionih kanala, prevenciju nastanka divljih deponija, kao i zatvaranje i rekultivaciju postojećih smetlišta.
Sredstva iz Budžeta grada, u iznosu od 5.911.000 dinara, opredeljena za doček Nove godine na gradskom trgu, budu preusmerena mladima i za lečenje dece.* Predsednik opštine Stefan Bakić , nedavno se sastao sa šefom Delegacije Evropske unije u Republici Srbiji, Njegovom ekselencijom, ambasadorom Emanuelom Žiofreom.* Ključevi 44 stana za izbegličke porodice iz Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske izgrađeni u okviru Potprojekta 8 Regionalnog stambenog programa (RSP) u Republici Srbiji.
“Doneo sam danas odluku da sredstva iz Budžeta grada, u iznosu od 5.911.000 dinara, opredeljena za doček Nove godine na gradskom trgu, budu preusmerena mladima i za lečenje dece. Tako će deo iznosa biti preusmeren za studentske stipendije, čime će biti omogućeno da, pored već dodeljenih stotinu, bude odobreno dodatnih 38 gradskih stipendija, za studente koji su kao rangirani na listi ostvarili 110 bodova.”- rekao je predsednik opštine Subotica Stefan Bakić Pojasnijo je da će, deo sredstava, iznos od 959.000 dinara, biti usmeren na Budžetski Fond za podsticanje razvoja mladih talenata, te će svih 237 učenika i studenata koji su konkurisali i ispunjavaju uslove konkursa dobiti sredstva namenjena usavršavanju i razvoju svog talenta. “Odluka o dodeli sredstava mladim talentima Grada Subotice time je dopunjena sa još 137 mladih talenata kojima će na ovaj način Grad pomoći.Treći deo sredstava, u iznosu od 500.000 dinara, usmeren će biti na račun Fondacije za pomoć pri lečenju teško obolele dece i omladine. Preko ove Fondacije, Grad je za pomoć u lečenju teško obolele dece i omladine u tekućoj 2022. godini realizovao do sada 83 molbe.”- veli Bakić
Predsednik opštine Stefan Bakić , nedavno se sastao sa šefom Delegacije Evropske unije u Republici Srbiji, Njegovom ekselencijom, ambasadorom Emanuelom Žiofreom. Sastanku u Zelenoj sali Gradske kuće prisustvovali su i ambasador Češke Republike u Beogradu, Tomaš Kuhta, i ambasadorka Kraljevine Švedske u Srbiji, Anika Ben David.
“Predstavio sam mnoge projekte – neke koji su završeni, neke koji su započeti, kao i neke koji su u pripremi. Ono što sam naglasio jeste da za sve što planiramo i realizujemo imamo stabilan politički i ekonomski ambijent, a zasluga za to je mudro i državnički vođena politika mira i stabilnosti predsednika Republike Srbije Aleksandra Vučića. Istakao sam i veliku podršku predsednika Srbije Aleksandra Vučića kada je reč o finansiranju svih ključnih projekata koji su od vitalnog značaja za ovoj grad od strane Vlade Republike Srbije i Pokrajinske vlade.” rekao je Bakić
Obrazložio je da će Subotica u budućnosti biti posvećena evropskim vrednostima i aktivnostima koje će Srbiju približavati porodici evropskih zemalja, te da Srbija jeste mala, ali su i ona, i njen dostojanstveni narod ponosni na svoju prošlost i na svoju bogatu istoriju u kojoj nikada nismo nikoga napadali, nego smo se uvek branili. I dan-danas traje borba Srbije za pravdu i istinu. Ono u šta sam ih uveravao, i što ću i sada ponoviti, jeste da je većinska Srbija tako vaspitavana, da smo mi dobar narod i još bolji domaćini, što ćemo našim gostima pokazati i danas, i sutra.
U Subotici su ovih dana uručeni ključevi 44 stana za izbegličke porodice iz Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske izgrađeni u okviru Potprojekta 8 Regionalnog stambenog programa (RSP) u Republici Srbiji.
“Zajedno sa Komesarijatom za izbeglice, uz snažnu podršku predsednika Republike Srbije Aleksandra Vučića, Grad Subotica u kontinuitetu radi na trajnom zbrinjavanju izbeglih i interno raseljenih lica, ne samo kroz izgradnju stambenih objekata nego i kroz kupovinu seoskih kuća i obezbeđivanje paketa i građevinskog materijala, kako bi se obezbedio krov nad glavom za ljude koji su zbog oružanih sukoba u periodu od 1991. do 1995. godine morali da napuste svoje domove i zavičaje, spas potraže na teritoriji ovog grada i tu se trajno nastane. Udruženim snagama na svim nivoima ćemo raditi na tome da život onih koji su prognani sa svojih ognjišta – a neki od njih, nažalost, ostali i bez svojih najmilijih – učinimo što boljim.”- stakao je Stefan Bakić
Izrazio je čvrst stav da, kao država, da poboljšavamo život svakog građanina Srbije, bez obzira da li su oni rođeni ovde ili su nakon ratova devedesetih godina našli ovde utočište, te da ćemo uspeti u nastojanju da Subotica postane mesto u kome ćete zbog radosti sadašnjeg trenutka zaboraviti bolnu prošlost i okrenuti se ka svetloj budućnosti.
“Želim da se u ime Grada Subotice zahvalim donatorima, Evropskoj uniji, UNHCR-u, Komesarijatu za raseljena i izbegla lica kao i svim drugim partnerima koji su učestvovali u ovom projektu. Kroz ovaj projekat 32 stana su namenjena za korisnike sa izbegličkim statusom, dok će 12 stanova nastanjivati korisnici koji će u budućnosti uživati uslugu socijalnog stanovanja pod zaštićenim uslovima.To je, istovremeno, i potvrda više da se u našem radu vodimo principima da ono što obećamo uvek i ispunimo. Znam da su mnogi od vas sa nestrpljenjem čekali kada ćete moći da se uselite. Danas je taj dan, a ja vam sada od srca čestitam, i od srca poručujem da su godine neizvesnosti iza vas.” – ističe Bakić
. Uzgajivačima mlečnih goveda stiže pomoć države. Republička direkcija za robne rezerve će im bespovratno isporučiti do 15.000 tona merkantilnog kukuruza.Prijava za ostvarivanje prava na ovu pomoć podnosi se u periodu od 11. do 23. novembra tekuće godine i to Poljoprivrednoj stručnoj službi koja obavlja savetodavne poslove na područjuj gde je mesto u kome se nalazi objekat za uzgoj mlečnih krava.
Republička direkcija za robne rezerve raspisala je javni poziv za podnošenje prijava za isporuku kukuruza uzgajivačima mlečnih goveda. Cilj je da se ovim poljoprivrednicima pomogne da prebrode poteškoće koje su nastale zbog poremećaja na tržištu i poskupljenja stočne hrane. Rok za podnošenje prijava je do 23. novembra. Tim povodom danas su se sastali, rukovodstvo lokalne samouprave u Bačkoj Topoli i predstavnici Poljoprivredne stručne službe. Uzgajivačima mlečnih goveda stiže pomoć države. Republička direkcija za robne rezerve će im bespovratno isporučiti do 15.000 tona merkantilnog kukuruza
.
Pravo na bespovratnu pomoć u vidu kukuruza imaju primarni poljoprivredni proizvođači, registrovana poljoprivredna gazdinstva koja se bave uzgojem mlečnih krava., rekao je direktor PSS Bačka Topola DRAGAN TANKOSIĆ i naglasio.
Stiže pomoć države
“Mlečna krava je svako žensko grlo goveda starije od 24 meseca u trenutku objavljivanja javnog poziva. Uzgajivač mlečnih krava koji može ostvariti pravo na pomoć na bespovratnu isporuku merkantilnog kukuruza je: fizičko lice – nosilac komercijalnog porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. On mora biti upisan u Registar poljoprivrednih gazdinstava i nalaziti se u aktivnom statusu u tom registru za tekuću godinu. Takođe, mora biti upisan u Centralnu bazu podataka o obeležavanju životinja i u toj bazi mora imati do 50 mlečnih krava u svom ili u vlasništvu člana njegovog porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. Ne sme biti u zakupu poljoprivrednog zemljišta u državnoj svojini, po pravu prečeg zakupa, po bilo kom osnovu. Uz to, potrebno je da je ostvario pravo na premiju za kravlje mleko za 2021. godinu, u skladu sa posebnim propisom kojim se uređuju uslovi, način i obrazac zahteva za ostvarivanje prava na premiju za mleko”
Prijava za ostvarivanje prava na ovu pomoć podnosi se u periodu od 11. do 23. novembra tekuće godine i to Poljoprivrednoj stručnoj službi koja obavlja savetodavne poslove na područjuj gde je mesto u kome se nalazi objekat za uzgoj mlečnih krava.
Ova manifestacija je prvi put održana 09.novembra 2013. godine i traje do danas, sa persektivom da potraje još mnogo godina, tvde organizatori. Ističu učešće 107 ekipa iz Srbije, Madjarske, Rumunije, Hrvatske, pa joj sa pravom daju predznak Medjunarodne sarmijade.
Pehar za najbolju klasičnu sarmu dobio je Deneš Kenjereš iz Martonoša kao i pehar za najbolju neobičnu sarmu. Najlepši štand je bio štand ekipe “Sinovi severa”, posebnu nagradu za prezentaciju štanda odnela je Poljoprivredna škola sa Domom učenika iz Bačke Topole.Predsednik opštine, Adrian Satmari, proglasio je apsolutnog pobednika , ekipu Zoltana Turanjija iz Bačke Topole.
Sarma prilika za druženje
Više hiljada ljudi iz cele Srbije i Madjarske posetilo je Sarmijadu u Bačkoj Topoli, i pojelo više od 10.000 sarmi, koliko su napravili takmičari, organizatori i ostali učesnici. Sarmijadu je deveti put organizovalo Udruženje “Origo”. Kako kažu,ove godine, je po svemu sudeći bio najveći broj takmičara i gostiju pošto je na dosadašnjim susretima 1.500 porcija nije bilo dovoljno za sve goste. Tako su ove godine napravili, kada se sve sabere, desetak hiljada sarmi, pa nezadovoljnih nije bilo. Jednoglasna je ocena učesnika da je sarma, ove godine, ponovo, ujedinila Bačku Topolu, gradjane , roditelje, decu. Ova manifestacija je prvi put održana 09.novembra 2013. godinei traje do danas sa persektivom da potraje još mnogo leta, tvde organizatori. Ističu učešće 107 ekipa iz Srbije, Madjarske, Rumunije, Hrvatske pa joj sa pravom daju predznak Medjunarodne sarmijade.
Doterivanje ukusa, bez paprike ništa
Cilj organizatora u 2013. godini je bio da organizuju jadan takav gastronomski festival u Bačkoj Topoli koji još nije bio u Srbiji. Tako su odabrali sarmu koja je takođe popularno jelo na našim prostorima.
“Temelj manifestacije je od samog početka bilo kulinarsko takmičenje, tako da je poenta u kuvarskom takmičenju. To je ono što želimo da tako ostane i u budućnosti, a to je da se ljudi okupljaju i to je najveća snaga ovog događaja.”- ističu organizatori
Ni magla, ni pravi zimski dan, nisu smetali takmičarima da pripreme sarmu, svako na svoj način. Otilija Farkaš kaže da je žiri imao težak zadatak, a da je za dobru sarmu najvažniji ukus, ali i izgled i miris.
– Sarma ne sme da bude prekuvana, ali kada se u tanjiru otvori, ona mora da se rasapa, ne sme masa od mesa, pirinča i začina da ostane čvrsta – rekla nam je Otilija i dodala da je najbolje da se koriste dve vrste mesa, svinjetina i junetina, a da na kilogram mesa „dođe“ 200 grama pirinča.
Zemljani lonci daju poseban ukus sarmi
Za sarme koje je spremala ekipa iz Hrvatske, na naše iznadjenje, kažu, je najbolje koristiti futoški kiseli kupus jer je mekan i listovi su elastični. Iz kace se izvadi oveća glavica kiselog kupusa i ostavi da se ocedi. Onda se s nje pažljivo skidaju liske za sarmu, a sa svake liske se nožem odstrani onaj zadebljali deo lista koji je vezuje za koren, jer će se sarme docnije lakše uvijati. Ovako pripremljene liske se obavezno operu hladnom vodom. da sarma ne bude prekisela, pa se ostave negde da se ocede.
Fazekaš Piroška ima svoju tajnu. “Umotavanje sarmi, koje je za neke nerešiva zagonetka. Očišćena i oprana liska kiselog kupusa se stavi na dlan, pa onda, bliže korenu a po sredini, stavi kašika nadeva za sarme. Onda počne da se roluje ali čim je nadev pokriven, krajevi liske se savijaju ka unutra, pa se nastavi s motanjem do kraja. Iako će se mnogima ovakva konstrukcija sarme učiniti nesigurnom, nije tako: čim onaj pirinač iz nadeva nabubri pri kuvanju, stvori se poseban unutrašnji pritisak koji će sarmu držati na okupu.
Vinski red Agios Dimitros
Vinski red “Agios Dimitrios” iz Bajše priključio se ovoj veličanstvenoj manifestaciji gurmanlika, jer gde će sarma bez valjanog vina.Red je osnovan 04. decembra 2010. godine u Bajši, sledeći primer ekspanizije vinskih redova u Evropi. Vinski viteški red Telečke visoravni je član Asocijaciji vinskih viteških redova Mađarske, a nekoliko državljana Mađarske su članovi ovog vinskog viteškog reda. Kao ljubitelji vina i hrane naglašavaju da od pića dobro i kvalitetno crveno vino prati odličan ukus sarme.
PREDSEDNIK OPŠTINE ADRIJAN SATMARI
Festival je sada prerastao u međunarodni događaj jer je u kulinarskom takmičenju učestvovalo više inostranih ekipa. Postao je jedan od najznačajnijih i najposjećenijih gastronomskih festivala u regiji, rekao je Adrian Satmari, predsednik opštine Bačka Topola.
“Organizovali smo smo prvu Sarmijadu u Zavičajnoj kući, tada je na ovoj manifestaciji učestvovalo 10-ak ekipa, a danas je više od 100 ekipa ovde na Vašarištu i mislim da će to dodatno poboljšati kvalitet ove manifestacije i još više povećati popularnost ovog događaja.”
U bačkotopolskom Domu zdravlja vakcinu protiv sezonskog gripa do sada je primilo 665 lica , a zainteresovani za ovaj vid zaštite od izabranog lekara treba da dobiju nalog za vakcinaciju.
U Severnobačkom okrugu počela vakcinacija protiv sezonskog gripa. Vakcina je preporučena starijim osobama i hroničnim bolesnicima. Gripa još uvek nema, dnevno se beleži od trideset do pedeset noobolelih od kovida, a povećan je i broj dece u ambulantama, sa blažim kliničkim slikama.
Subotica, Bačka Topola i Mali Iđoš raspolažu sa deset hiljada četvorovalentnih vakcina protiv gripa. Ta brojka je veća u odnosu na prethodne godine, jer je procenjeno da će zbog popuštanja mera za suzbijanje kovida doći do porasta broja slučajeva svih kapljičnih infekcija, pa i gripa. Zbog toga se savetuje određenim društvenim grupama da prime ovu vakcinu. U bačkotopolskom Domu zdravlja vakcinu protiv sezonskog gripa do sada je primilo 665 lica , a zainteresovani za ovaj vid zaštite od izabranog lekara treba da dobiju nalog za vakcinaciju.
”Svakako stariji sugrađani, znači iznad šesdeset i pet godina života, njima je vakcina svakako besplatna, kao i mlađi koji imaju neko hronično oboljenje. Što je veći broj hroničnih oboljenja, veći je i razlog da prime vakcinu protiv gripa. Inače, donja granica za vakcinu “Vaksigrip” je samo pola godine života, znači i deca od šest meseci života pa na više mogu da se vakcinišu. Iskustva s vakcinom “Vaksigrip” su odlična, koristimo je više godina, čak i decenija, tako da nema razloga da svako ko želi da izbegne grip se ne vakciniše blagovremeno, a to je najbolje u mesecu oktobru”- smatra epidemiolog Zavoda za javno zdravlje u Subotici dr Nebojša Bohucki.
U pedijatrijskim ambulantama, s početkom nove školske godine, povećan je broj najmlađih pacijenata, što je bilo i očekivano, ali su u pitanju blaži virusi, sa blažim kliničkim slikama.
Na ukupno 74 ugovora potpise su stavili predsednik opštine , korisnici i izvođači radova. Opština Bačka Topola ove godine izdvojila je 6 miliona dinara. Ministarstva rudarstva i energetike, dodelilo je još 6 miliona dinara tako da je ukupan iznos podrške 12 miliona dinara.
Predsednika Adrijan Satmari potpisuje ugovore sa gradjanima
Predstavnici lokalne samouprave potpisali su u Bačkoj Topoli ugovore o subvencionisanju troškova za potrebe realizovanja Programa energetske efikasnosti Ministarstva rudarstva i energetike, sa građanima i firme koje će biti zadužene za izvođenje radova. Na ukupno 74 ugovora potpise su stavili predsednik opštine , korisnici i izvođači radova. Opština Bačka Topola ove godine izdvojila je 6 miliona dinara. Ministarstva rudarstva i energetike, ministarstvo dodelilo je još 6 miliona dinara tako da je ukupan iznos podrške 12 miliona dinara.
Skupu je prisustvovao veći broj građana, što i ne čudi, jer je odobreno sedamdeset četri ugovora pristiglih na konkurs raspisan u avgustu. Pre samog potpisivanja pojedinačnih ugovora, prisutnima se obratio predsednik Opštine Bačka Topola Adrijan satmari, čestitajući im ne samo što su dobili sredstva, već i što rade na podizanju energetske efikasnosti svojih kuća, a time doprinose uštedama na nivou cele Srbije.
. Raduje me što je tako veliki broj zahteva odobren, i što ćemo potpisivanjem ugovora pomoći da jednak broj domova u našoj opštini podigne nivo energetske efikasnosti. To mi govori da idemo u dobrom pravcu, da zajednički i kontinuirano radimo na ovom problemu i da samim tim ukupno doprinosimo smanjenju utroška električne i toplotne energije na nivou države. Želim da se zahvalim svim ljudima koji su učestvovali na konkursu, i onima koji zbog broja ostvarenih bodova nisu prošli, jer pokazuju spremnost i želju da menjaju stvari na bolje. Sa ovim konkursima ćemo nastaviti i u buduće, uz podršku ministarstva i države, nadam se da ćemo na takav način doći na nivo da se sredstva odobravaju svim ljudima koji su zainteresovani, što je cilj i poenta svega ovog što radimo. “, poručio je okupljenima Satmari
. Izvođači , kojih je ukupno 8, poslove po danas zaključenim ugovorima, treba da završe u roku od 60 dana, odnosno do kraja decembra.
“Ovakva čast nosi sa sobom i ogromnu dozu odgovornosti, jer nas obavezuje da Bačka Topola i ubuduće bude etalon uspeha i uzor na koji se svi ostali mogu ugledati. Ubeđen sam da ćemo i na rođendanskoj proslavi celoj Srbiji pokazati svu snagu Srpske napredne stranke i u našoj opštini, uz obećanje da nećemo stati, da ćemo stranku i dalje podmlađivati, jačati i unapređivati, za dobrobit svih ljudi uBačkoj Topoli i Srbiji“ . – rekao je Saša Srdić
Sa ponosom se sećam dana kada je stranka osnovana, a posebno sam ponosan na rezultate koje smo ostvarili tokom svih ovih godina, objavio je predsednikpredsednik Skupštine opštine Bačka Topola i poverenik SNS-a, Saša Srdić.
“Ovakva čast nosi sa sobom i ogromnu dozu odgovornosti, jer nas obavezuje da Bačka Topola i ubuduće bude etalon uspeha i uzor na koji se svi ostali mogu ugledati. Ubeđen sam da ćemo i na rođendanskoj proslavi celoj Srbiji pokazati svu snagu Srpske napredne stranke i u našoj opštini, uz obećanje da nećemo stati, da ćemo stranku i dalje podmlađivati, jačati i unapređivati, za dobrobit svih ljudi uBačkoj Topoli i Srbiji“ .
Saša Srdić- “Za 14. godina , ostvarili smo odlične rezultate. Prošlo smo zajedno kroz dobre i loše trenutke, ostali smo složni i posvećeni našim ciljevima i našim politikama”
On je apostrofirao podršku koju SNS uživa od strane građana i zahvalio se na istoj, uz naglasak da će se Srpska napredna stranka i u budućnosti zalagati isključivo za bolji život svih građana. Tom prilikom je podsetio na projekte koji su u Bačkoj Topoli realizovani ili se trenutno realizuju zahvaljujući republičkoj podršci, počevši od prečistača za vodu na vodotoku Krivaje, Učeničkom domu, Banju u centu grada…
„To je nova, savremena politika, tokom koje je Srbija od zemlje možda i na marginama Evrope postala lider regiona, zemlja razvoja, prosperiteta i auto-puteva”, naveo jeSrdić, dodajući da je utemeljivač te politike Aleksandar Vučić
Vera Kaludjerović, u čijoj je kući osnovan prvi odbor SNS-a za Bačku Topolu navodi da je ponosna što je u redovima ove stranke jer nijedna stranka koja je u bila na vlasti nije učinila ovoliko za razvoj i napredak zemlje”.
Vera Kaludjerović-SNS je potpuno promenila tok i smisao višestranačja u Srbiji, unela novi sadržaj i dala je novi karakter.
„Na poverenje naroda mogu da računaju samo oni koji se bore za njegove interese i verujem da će SNS i u budućnosti nastaviti to da čini. Moram da napomenem da se sada nalazimo u najtežem izazovu vremena, zbog svetske krize koja se svoom snagom oslonila na naša ramena, i da sada moramo biti kompaktiji više nego ikada do sada”- navela je kratko.
Srpska napredna stranka je pre 14 godina krenula u mukotrpnu ali presudno važnu borbu za spas Srbije, koja je pre toga neodgovornošću i nestručnošću niza dotadašnjih vlada dovedena na rub ekonomske i političke propasti, ocenio je danas član opštinskog veća i jedan od snivača stranke Milan Janus.
Milan Janus-Menjali smo Srbiju na bolje. Tražili smo još bolje rezultate i uvek podizali lestvicu na još viši nivo“,
“SNS je, kao autentična državotvorna snaga potekla iz samog naroda, Srbiju izbavila sa ruba provalije i vratila je na put razvoja, povrativši joj samopouzdanje, snagu i ponos”, naveo je
“Ukazala mi se prilika da kroz jaku organizaciju kvalitetnije implementiram politiku u koju verujem i nisam želeo da je propustim”, dodao je.
Ministarstvo poljoprivrede odobrilo je Poljoprivrednoj stručnoj službi Bačka Topola, nedavno, projekat razvoja rakijskog sektora u Srbiji koji uključuje izgradnju degustacionih centara, mapiranje i signalizaciju destilerija i razvoj rakijskih puteva .Poljoprivredna stručna služba Bačka Topola i “Savez proizvođača rakije Srbije” organizovali su završnu konferenciju i prezentaciju rezultata projekta “Razvoj rakijskog turizma Vojvodine i Šumadije”. Proizvođači rakije iz ova dva regiona okupili su se u opštini Topola kako bi saznali kako njihove degustacione sale mogu postati degustacioni turistički centri spojeni u jedinstvenu rakijsku rutu.
TRADICIONALNO PEČENJE RAKIJE
“Poslednjih petnaestak godina, svetski turizam uključio je ponudu vezanu za vinogradarstvo i vinarstvo, koja se pokazala veoma uspešnom pa smo po toj ideji došli do zaključka da jedan ovakav projekat namenjen rakiji u našoj zemlji nedostaje a da bi bitno mogao doprineti razvoju kako turizma tako i biti dobar zamajac privrednom razvoju naše zemlje, da prerada voća u rakiju, obezbeđuje proizvođačima veću i sigurniju zaradu. Rakijska privreda treba da postane prisutna u najpoznatijim voćarskim regijama, a rakija da postane motiv za otkrivanje novih destinacija, posetu poznatim i cenjenim podrumima, potraga za novim proizvođačima,upoznavanje drugih kuhinja, običaja, navika i manifestacija.”- rekao je direktor PSS Bačka Topola Dragan Tankosić.
Tankosić objašnjava da svako prodavanje sirovine i uzimanje, gledanje ponude i tražnje u datom momentu i prodavanje te sirovine jeftino dolazi do gubitka poljoprivrednog proizvođača i dodaje da je što Poljoprivredna stručna služba Bačka Topola, ovim projektom, jeste da tu sirovinu preradimo do više faze prerade i da dođemo do kvalitetne rakije za čiju smo mi proizvodnju bogom dani.
Da je u preradi voća i proizvodnji rakije veća zarada potvrđuje i Petar Dobrković, voćar iz Bačke Topole koji ima zasad kajsije na površini od 20 hektara.
Petar Dobrković
– “Rakijski turizam turizam je važna komponenta i za industriju i za turizam. Za turističku industriju, rakija ima dobru tradiciju u našoj zemlji i važna je komponenta atraktivnosti destinacije i može biti glavni motivacioni faktor za posetioce. Za rakijasku industriju ali i za male proizvodjače , rakijaski turizam treba da postane veoma važan put za uspostavljanje veza sa potrošačima koji žele da iz prve ruke dožive priču o voću, dok je za mnoge male proizvodjače, direktna prodaja posetiocima u podrumima osnov njihovog poslovnog uspeha. Kada imate veliki zasad kajsije to je jedan lep biznis, ali nam nekad nastupi i problem kada ona jako rodi, pa imamo do 1.000 tona i ne možemo sve u hladnjačama da čuvamo. Rešili smo da se bavimo zato i proizvodnjom rakije i tako dobijamo duži period za realizaciju te kajsije, tog voća. Da bismo dobili dobru cenu kajsije moramo proizvesti rakiju – napominje Dobrković..
S-leva Prof Urosevic ,Direktor Rakijskog Savza Radosavljevic ,pomocnik Ministra Poljoprivtede Bogicevic ,Predsednik Rakijskog Saveza Knezevic , Direktor Inovativnog Biznis Centra Zlatibor Djurovic I nosioc Projekta Rakijski putevi Sumadije i Vojvodine Direktor PSS Backa Topola Tankosic
“Ovaj koncept je već poznat na zapadu i vezan je za rute viskija. Mi želimo to isto da napravimo, da napravimo puteve rakije a sa tim u vezi je urađen i jedan priručnik za rakijski turizam. Degustacioni centar bi trebalo da prvo bude adekvatno obeležen turističkom signalizacijom, zatim mora da ima i otvorenu i zatvorenu degustacionu salu, nakon toga i podrum mora biti uređen za posete turista. Takođe čitav eksterijer i okolina bi praktično trebalo da bude jedan element ponude degustacionog centra, a ono što je najvažnije su veštine prezentacije i organizacije samih degustacija”, kaže Darko Đurović, magistar turizma zadužen za edukaciju o rakijskom turizmu.
“Šumadija je izvor šljivovice i to je naše piće koje treba da se promoviše, da mi maksimalno radimo na tome, tako da smo došli na ideju da razvijemo te rakijske puteve Šumadije i Vojvodine gde smo projektom pokazali, odabirom i mapiranjem određenih proizvođača koji su se prijavili, da smo na jako dobrom putu. U ovom trećem projektu koji će doći 2023. godine gde smo dobili saglasnost Ministarstva saobraćaja biće cilj da se postavi signalizacija i da obeležimo te destilerije Mi smo u Vojvodini u širokoj nekoj lepezi proizvoda ali ono što smo mi maksimalno dali akcenat to je rakija od jabuke i kajsije. To su najveće površine i tamo gde smo mapirali smo imali i najmanju otkupnu cenu. Razmišljali smo i tržišno i ekonomično i shvatili da bi se od te jabuke ali i kajsije dobila vrhunska rakija kada se dobro izdestiliše”, kaže Dragan Tankosić, direktor Poljoprivredne stručne službe Bačka Topola.
Kroz rast krovnog udruženja predstavljenog u Savezu proizvođača rakije Srbije razvija se i saradnja između resornih ministarstva i samih destilerija.
“Pre oko dve i po godine imali smo dvesta i nešto registrovanih proizvođača, a sada ih imamo već preko sedamsto. U okviru saveza imamo preko 100 registrovanih proizvođača koji aktivno učestvuju u samom savetu i sada organizujemo i par skupština do kraja godine gde ćemo primiti još stotinu proizvođača. Mi im pomažemo da oni ostvare svoje ciljeve brže i bolje”, kaže Goran Radosavljević, zastupnik “Saveza proizvođača rakija Srbije”.
“Degustacioni centri mogu mnogo da ponude turistima i to je eto već počelo da se dešava, uz neke izmene zakona o turizmu, gde će i vinari i rakijaši moći da imaju priliku da im degustacione sale i vinarije postanu deo turističke ponude. Zaštita geografskog porekla je nešto što je najvažnije i počeli su da u regionima štite svoje proizvode , ne samo rakiju i vino, tu su i ostali poljoprivredni proizvodi i to je veoma dobra stvar jer to znači da ćete biti prepoznati ne samo u Srbiji nego i u svetu”, kaže Aleksandar Bogićević, pomoćnik ministra poljoprivrede za ruralni razvoj.
Kroz ispunjavanje niza organizacionih i tehničkih standarda, a uz pomoć krovnog udruženja, proizvođači rakije iz Šumadije i Vojvodine moći će da ispune standarde za degustacione centre koji će se na putevima rakije naći i u turističkoj ponudi Srbije.
Intervencijom lokalne samouprave i rukovodstva Karadjordjeva otklonjen problem sa pitkom vodom. Santarni pregled vode potvrdio da je nema elemenata koji mogu naštetiti zdravlju stanovnika. Prema rečima predsednika Saveta MZ , Ilije Bursaća, trenutno najveći problem je što po “nasledju” više od pola seljana ne plaća potrošenu vodu, pa nedostaje novca za redovno održavanje sistema.
PItka voda u slavinama Karadjordjevčana
Obaveštavamo sve korisnike koji su priključeni na javnu vodovodnu mrežu Karadjordjeva da je kvalitet vode koja se isporučuje svim potrošačima, nakon otklanjanja, problema, sada, u skladu sa odredbama Pravilnika o higijenskoj ispravnosti vode za piće, navodi se u saopštenju Mesne zajednice Karadjordjevo.
“Prilikom preuzimanja od strane novog rukovodstva u selu zatekli smo vodovod u poprilično ruiniranom i neodržavanom stanju. Voda nije bila za piće pa se naraod snalazio kako je znao i umeo. Voda iz sistema mogla se koristiti samo za tehničke potrebe, pa smo kao prioritet postavili rešavanje ovoga problema. Tim je bio problem veći, jer je u medjuvremenu istekao mesni samodoprinos i novca nije bilo za intervencije bilo koje vrste. Obratili smo se predsedniku opštine Adrijanu Satmariju, koji je imao puno razumevanje i obezbedio je novac iz budžeta opštine, za zamenu pumpe i kupovinu hemiskih sredstava i dozatora za hlor. Malo je potrajalo jer je to proces , dok ismo uspostavili ponovo da ljudi bez straha toče vodu za piće u svojim kućama. Došao je trenutak da je voda ispravna za piće i pripremu hrane. To nam je potvrdio svojim nalazom, Zavod za javno zdravlje.”- kaže Ilija Bursać
Bursać ističe da su sada u situaciji da rešavaju još jedan stari problem, jer kako tvrdi oko 60 posto gradjana ne plaća ni paušalni račun za potrošenu vodu dok ostatak ima korektan odnos prema svojoj potošnji i redovno izmiruje obaveze. Ukazuje da je na taj način uspostavljen neravnopravan odnos onih koji seu odgovorni i onih koji tako reći koriste potencijal vodovoda , bez obaveza. Smatra da se to mora ispraviti i zbog potrebe održavanja postojećeg sistema i kontinuiteta snabdevanja kvalitetnom vodom, prvo dogovorom a ako to ne uspe postojećim pravnim mehanizmima.
“Odnedavno su u Karadjordjevu, gradjani izglasali i “mesni samodoprinos” . Spoznali su da delom svoga novca, treba da učestvuju, da bi selo funkcionisalo kvalitenije. Planove o tome šta će se raditi donosićemo , zajednički,. Od interesa nam je da sve funkcioniše kako treba jer konačno svi ovde živimo i radimo, zajedno”- veli Bursać
Trag u MZ Bačka Topola ostavile su, kako tvrde neki gradjani, mnoge ne -transparentne potrošnje novca, koji su izdvajali gradjani, iz minulih ne takodavnih vremena, kada su akteri bili prepoznati ali su abolirani od odgovornosti. Predpostavka je da je taj ceh stigao na naplatu akterima koji su ni krivi ni dužni.
Čini se da je izostanak jačanja neposrednog učešća građana u javnom životu i izgradnje partnerstva sa njima, u bačkotopolskoj opštini, bile ključne za nezainteresovanost gradjana da ozbiljnije izadju na referendum, o mesnom samodoprinosu, kako u gradu tako i u nekoliko seoskih sredina, čime bi odlučili da izdvajanjem svoga novca podrže razvoj mesta u kome žive. Ilustrativan je podatak , da je od mogućih 13580 stanovnika Bačke Topole, na glasanje izašlo 2084. Slično je bilo u Pačiru od 2537 birača oko 600 je glasalo, većinski protiv (383) Razlog zatotalnu nezainteresovanost za dogadjanja u gadu i selu, moguć je u izostanaku javnosti rada i dobrog informisanja gradjana ,nedostataku pravovremenog konsultovanja građana o važnim pitanjima koja se tiču lokalne zajednice ili prepoznavanje ljudi – nedovoljnog direktnog odlučivanja građana o najvažnijim pitanjima lokalnog javnog života. Šta god bilo razlog rezultat referendumskog NE, koji, čini se, poprima domino efekat, prepoznaje nedovoljno blizak odnos gradjana i lokalne samouprave kao usmerivača potrošnje. Trag u MZ Bačka Topola ostavile su, kako tvrde neki gradjani, mnoge ne -transparentne potrošnje novca, koji su izdvajali gradjani, iz minulih ne takodavnih vremena, kada su akteri bili prepoznati ali su abolirani od odgovornosti. Predpostavka je da je taj ceh stigao na naplatu akterima koji su ni krivi ni dužni.
Plan je bio da se u predstojećem desetogodišnjem periodu prihoduju sredstva od 600 miliona dinara u Bačkoj Topoli, od čega će najveći deo, 243 miliona trebao biti uložen u rešavanje komunalnih potreba. Potom, 111 i po miliona za funkcionisanje MZ, socijalnu zaštitu 110 miliona, a potom u obrazovanje, kulturu, sport i omladinu, zdravstvo i verske zajednice.
Ozbiljna sredstva, koja bi pomogla prema predvidjanjima, boljem životu gradjana, nisu prepoznata od stanovnika. Možda je trenutak da se nosioci vlasti zapitaju, da li bi, više neposrednog učešća građana značilo i više demokratije, razvijeniju praksau konsultacija, kao i različiti metode čijim bi korišćenjem bilo moguće dotaknuti stav ili mišljenje najvećeg dela građana i većine grupa ili zajednica.
Ovo bi podrazumevalo da postoje nedvosmisleno utvrđene obaveze opštinskih organa u pogledu uspostavljanja partnerskih odnosa sa građanima i drugim subjektima u lokalnoj zajednici, kao i dovoljno široka prava građana koja bi ih podsticala na učešće u procesu predlaganja, pripremanja i usvajanja razvojnih i drugih dokumenata , i aktivan doprinos rešavanju zajedničkih problema. Sadašnja statutarna rešenja su najčešće na nivou opštosti zakona i sasvim nedovoljna za efikasno ostvarivanje učešća građana.
